特注ワインセラーとは

静かな“時”の実りを、あなたの銘醸ワインにおくります。

ワインは、自然と人間が一体となってつくりあげてきた傑作であるといわれています。
大地と水と太陽から育った葡萄は、銘醸造家のたくまざる感性と経験によって美酒へと変貌していきます。
天の愛、地の愛、人の愛を受けて熟成したものは、樽の中で眠り、瓶の中で再び眠り、愛飲家の拳で揺り動かされ呼び覚まされ、美酒の美酒たる運命によってさらに長い熟成の実りへと導かれなくてはなりません。
時を経て、1杯のワイングラスに満たされるときの醸造酒は、時間の流れに至福の輝きを身にまとって、深く香り高い旋律を聴かせてくれます。

wine_glass-7617ワインに本物の幸福な眠りを約束するには、それにふさわしい酒庫が
必要です。
振動が少なく、安定した熟成温度と保証する明和冷熱ならではの特注施工のワインセラーが最適です。
温度12~15℃、湿度65~70%の空間は誰もが認める理想の貯蔵環境。
世界のワイン愛好家や有名レストランのソムリエにもご満足のいただいたワインセラーを造ってまいりました。

 

 

ワインの保存熟成庫として信頼と安定性を保つ大量保存を可能にする
あなただけのワインセラーを企画設計製造いたします。

スペースに合わせた設計

  • 今日まで積み重ねてきた経験とノウハウを生かし、ワインの最適環境を維持します。
  • お部屋をそのままセラーにすることもでき、またプレハブタイプも選べます。
  • 温度12℃から18℃で一定温度をキープします。(設定は5℃から可能)
  • 湿度65~80%をキープします。
  • より微風を実現します。
  • 静音、無振動を可能にします。
  • 用途やコストに合わせラックの選択も可能です。(ワインシェルフ、木製棚等)
  • 光をシャットアウトします。(室内灯は、LED低ワットと白熱灯を使用)
  • 異臭を発生させない、吸排気機能もつけることもできます。
  • 収納本数は、1坪500本以上可能です。